La sazón de mi gente.
Serie: Historia viva de Xochimilco y Tlahuac
México/2005/DVCAM/18 min.
Sinopsis:
Una madre de familia hace conciencia de que los viejos de la comunidad están muriendo llevándose con ellos la tradición del pueblo.
Decidida a no dejar perder esos saberes, recupera en un recetario de cocina, la elaboración de platillos hechos a base de hierbas silvestres y productos originarios de la comunidad. Alimentos que aún en la comunidad se pueden recolectar sin ser sembrados.
Créditos:
Producción: Comunicación Comunitaria A.C., Universidad Autónoma de la Ciudad de México y Comunicad de Santa Cecilia Tepetlapa
Realizadores: Samira Gómez Cortéz.
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“Comunicación como hecha a mano… y a domicilio”
México, 2019
www.comunicacioncomunitaria.org
Coyoacán, CDMX México Tel.: 56 59 48 37
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